Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вы такие высокотехнологичные))) борщ.

чем вы режете овощи?

какой-бы нибудь мне бурбулятор, чтоб вжжжжь!!!! и фсе.

но не в крошку, а соломкой)))

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

11.01.2016 13:03:08, Челюсть На Оленях

38 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ножом, обычным самым. но мне не на легион готовить, а на кастрюльку 2,5 литра. 13.01.2016 01:46:53, ALora

Хороший нож 12.01.2016 18:50:44, AleXXX

если немного - хороший нож.
Если много - комбайн/блендер с насадками. 12.01.2016 15:45:53, Lind_a

Хорошии нож и научиться им пользоваться. Второе не умеют 99% хозяек. I соответственно скорость у них раза в 3-4 ниже чем у профессиоальных поваров. 12.01.2016 04:41:50, __nevazhno___

Если натереть то Бёрнер, если кубиками то Найсер дайсер. % мин и все готово. 11.01.2016 21:02:11, SамарочкА

Бёрнер лучший друг девушек. У меня профи.) 11.01.2016 14:30:04, BluzFrog

Точно! У меня похожий. 11.01.2016 15:54:47, Люлена

+100 11.01.2016 15:08:28, julyshka

Вот такой теркой (крупной) на борщ и картошку в супы и на жарку

11.01.2016 14:29:20, Businka

Терки бернер 11.01.2016 13:56:43, Бугенвиллия

мне недавно подарили комбайн, там и соломка, и кубики, и все такое прочее. НО для повседневного использования для 1 морковки, 1 луковицы при готовке мне намного проще бернер использовать.
Для больших масштабов и заготовок комбайн незаменим конечно 11.01.2016 13:36:08, Nadek

а как называется комбайн? 11.01.2016 14:30:38, Businka

ножом :) 11.01.2016 13:30:15, shелковица

если в больших количествах, например борщ или оливье, то режу комбайном,у меня он и кубиками и соломкой режет, очень довольна, не считай варки, большая кастрюля оливье получается минут за 15-ть. Моется очень легко. 11.01.2016 13:21:09, Arishka

Что за комбайн? Модель? 11.01.2016 13:44:49, Tatiana_N {в системе Tatiana_Nov}

Сколько не пробовала разных девайсов, но пришла к выводу, что удобнее острого ножа ничего не придумано :)
Терку использую, но не часто.
Борщ приноровилась делать из заранее отваренной свеклы на пару в мультиварке. Потом такую свеклу резать удобно и быстро.
Морковку тоже чаще нарезаю соломкой, чем на терке тру.
У меня кухонный комбайн Bosch, есть терки там и мясорубка, но я пользуюсь только для замеса теста. Терками так и не прониклась, не нравится результат и сам процесс. 11.01.2016 13:16:41, СонЯ

руками )) объёмы-то не производственные, дольше мыть все эти резки потом 11.01.2016 13:12:34, Дианкин

одно время, пока дети маленькие были и не сломался комбайн Мулинекс, резала все им, там насадки разные, мыть нетрудно было, сейчас все руками делаю 11.01.2016 13:09:41, lvitsa