Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Язык, который несколько дней маринуют - кто помнит рецепт?

Помогите, пожалуйста, найти рецепт языка, который сначала несколько дней маринуют в специях и держат в холодильнике, а потом то ли варят, то ли запекают. Кажется, Алекс его давал. Или еще какой проверенный рецепт приготовления языка. Лежит здоровенный язык, срочно нужно его оприходовать:)

06.01.2016 17:29:39, nickoffova

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

попробуйте по этому рецепту. Я на новый год делала. Вся семья сказала, что это лучшее блюдо в их жизни)) Это правда ооочень вкусно.

http://forum.say7.info/topic29132.html

07.01.2016 19:42:36, Живчик

вы собственно почти весь рецепт и написали.
язык маринуется в смеси: соль, сахар, много чеснока, пара лавровых листов, душистый перец.
раз в сутки переворачивается. мариновать можно 3-4 дня смело
потом варить как обычно 06.01.2016 19:53:49, ОООльга

Спасибо! Я думала, может там еще какие сложности предусмотрены:) 06.01.2016 22:30:46, nickoffova

Вернуться в конференцию

Язык, который несколько дней маринуют - кто помнит рецепт?

Загруженные изображения