Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Язык, который несколько дней маринуют - кто помнит рецепт?
Помогите, пожалуйста, найти рецепт языка, который сначала несколько дней маринуют в специях и держат в холодильнике, а потом то ли варят, то ли запекают. Кажется, Алекс его давал. Или еще какой проверенный рецепт приготовления языка. Лежит здоровенный язык, срочно нужно его оприходовать:)
06.01.2016 17:29:39, nickoffova
3 комментария
язык маринуется в смеси: соль, сахар, много чеснока, пара лавровых листов, душистый перец.
раз в сутки переворачивается. мариновать можно 3-4 дня смело
потом варить как обычно 06.01.2016 19:53:49, ОООльга
Читайте также
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
