Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рапаны.
Купила впервые кг рапанов. Что из них лучше приготовить? Поделитесь опытом.
24.12.2015 16:43:48, Акелла.
6 комментариев
Замороженые? Если да, то предварительно разморозить, посмотреть хорошо ли они почищены. Можно потушить с луком. Берете лук, много, мелко режете, жарить на сковороде до прозрачности, забросить рапану, немного потомить, добавить белое вино (немного) , чуть-чуть еще пусть потушится и есть.
Если кусочки крупные, то можно сделать отбивную в кляре. Мясо разморозить, немного отбить (слегка пристукнуть), обмакнуть в кляр и быстро обжарить в горячем масле. 24.12.2015 22:34:05, Вахмурка и Гржмелик
Если кусочки крупные, то можно сделать отбивную в кляре. Мясо разморозить, немного отбить (слегка пристукнуть), обмакнуть в кляр и быстро обжарить в горячем масле. 24.12.2015 22:34:05, Вахмурка и Гржмелик
Спасибо.
25.12.2015 10:59:05, Акелла.

Мясо замороженное.
25.12.2015 10:59:37, Акелла.

Можно пожарить с картошкой.
Можно сочинить теплый салат, также с картофелем, например, соленым огурцом, зеленью.
Потушить с томатами и травами. 25.12.2015 11:23:03, Fine de Claire
Благодарю.
25.12.2015 15:00:53, Акелла.
Читайте также
Жиросжигающие БАДы: что действительно работает и как не навредить себе
Инозитол, L-карнитин, берберин и другие популярные БАДы — разбираемся, какие из них действительно могут поддержать снижение веса, как они работают и в каких случаях могут быть полезны. Без мифов, с учётом женского организма и возможных рисков.
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.