Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рапаны.
Купила впервые кг рапанов. Что из них лучше приготовить? Поделитесь опытом.
24.12.2015 16:43:48, Акелла.
6 комментариев
Замороженые? Если да, то предварительно разморозить, посмотреть хорошо ли они почищены. Можно потушить с луком. Берете лук, много, мелко режете, жарить на сковороде до прозрачности, забросить рапану, немного потомить, добавить белое вино (немного) , чуть-чуть еще пусть потушится и есть.
Если кусочки крупные, то можно сделать отбивную в кляре. Мясо разморозить, немного отбить (слегка пристукнуть), обмакнуть в кляр и быстро обжарить в горячем масле. 24.12.2015 22:34:05, Вахмурка и Гржмелик
Если кусочки крупные, то можно сделать отбивную в кляре. Мясо разморозить, немного отбить (слегка пристукнуть), обмакнуть в кляр и быстро обжарить в горячем масле. 24.12.2015 22:34:05, Вахмурка и Гржмелик
Спасибо.
25.12.2015 10:59:05, Акелла.
Мясо замороженное.
25.12.2015 10:59:37, Акелла.
Можно пожарить с картошкой.
Можно сочинить теплый салат, также с картофелем, например, соленым огурцом, зеленью.
Потушить с томатами и травами. 25.12.2015 11:23:03, Fine de Claire
Благодарю.
25.12.2015 15:00:53, Акелла.
Читайте также
Как обрести легкость бытия и перестать завидовать другим: взгляд психолога
Почему нам так трудно радоваться своему, когда вокруг кажется больше, ярче и успешнее? Психологический разбор природы зависти, стратегии внутренней устойчивости и вопросы, которые помогают обрести легкость бытия и чувство удовлетворения без гонки и сравнения.
Как сделать чучело на Масленицу своими руками – традиции, приметы и история обряда
Чучело на Масленицу – главный символ проводов зимы и встречи весны. Рассказываем, как сделать его своими руками из простых материалов, какие традиции и приметы связаны с обрядом и откуда пошла история сжигания соломенной куклы.
