Девушки, а если делать салат из крабов, крабовое мясо какое лучше купить?
Не имитацию. И где?
Оно должно быть варено-мороженое или консервированное? То, которое по ссылке (в Утконосе) подойдет?
Дети захотели попробовать хороший крабовый салат, нам понравился рецепт ОООльги, а я никогда в жизни крабов не покупала.
Заранее спасибо за помощь.
ОООльга, и пропорции подскажите, пожалуйста, если брать 200г крабов. Или нужно больше брать, 200г - это, наверно, вообще "ни о чем"?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про крабовый салат ОООльги
24.12.2015 13:21:51, волнующаяся домохозяйка6 комментариев
да, такое мясо подойдет. еще лучше купить мясо только с фаланг, но оно еще дороже. продается в магазинах типа "Сахалинская икра" или просто "Икра", у многих станций метро есть.
а сколько салата надо? в хорошем салате крабов где-то треть от объема.
на один горшочек салата (стандартный) я бы брала 6-7 яиц, 3 огурца и 300-400г краба
как-то так... 24.12.2015 13:44:03, ОООльга
а сколько салата надо? в хорошем салате крабов где-то треть от объема.
на один горшочек салата (стандартный) я бы брала 6-7 яиц, 3 огурца и 300-400г краба
как-то так... 24.12.2015 13:44:03, ОООльга
Нас четверо, думаю, как раз из расчета "на один горшочек салата".
Тогда вот такое, наверно, куплю. Если в магазине не найду.
Спасибо за помощь! 24.12.2015 14:36:32, волнующаяся домохозяйка
Тогда вот такое, наверно, куплю. Если в магазине не найду.
Спасибо за помощь! 24.12.2015 14:36:32, волнующаяся домохозяйка
у краба все самое вкусное и ценное в клешнях
Их и покупайте. Они должны быть отварены, почищены. Могут быть в банке стеклянной или жестяной, как chatka.
200 г мало конечно.
По ссылке из утконоса как вариант. Если это заморожено, разморозить, разобрать на кусочки, удалить белые прозрачные перепонки и собрать салат.
Вы в Москве? В магазинах "Красная икра" есть крабы, фаланги точно. 24.12.2015 13:41:03, Fine de Claire
Их и покупайте. Они должны быть отварены, почищены. Могут быть в банке стеклянной или жестяной, как chatka.
200 г мало конечно.
По ссылке из утконоса как вариант. Если это заморожено, разморозить, разобрать на кусочки, удалить белые прозрачные перепонки и собрать салат.
Вы в Москве? В магазинах "Красная икра" есть крабы, фаланги точно. 24.12.2015 13:41:03, Fine de Claire
Я в Москве, да. На сайте магазинов "Красная икра" фаланг "нет в наличие".(
Ладно, вечером пойду, проверю.
Спасибо. 24.12.2015 14:32:52, волнующаяся домохозяйка
Ладно, вечером пойду, проверю.
Спасибо. 24.12.2015 14:32:52, волнующаяся домохозяйка
Да, я там же смотрела. Может это для крупных оптовиков нет, а в магазинах есть...
24.12.2015 15:33:57, волнующаяся домохозяйка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?