Ребенку в кафе понравился томатный суп с морепродуктами.
Залезла в Интернет, а там везде в качестве жидкой основы - либо протертые свежие помидоры, либо банка помидоров в собственном соку.
А это не будет слишком помидорно и слишком кисло? Я думала нужен рыбный бульон и добавить помидорный сок в том или ином виде.
Помогите, пожалуйста, кто умеет такое делать.
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я готовлю так.
рыбный бульон 1-1,5 литра - в оригинале были лососевые, но у меня треска небольшими кусочками(от Забавы) туда морковь кружочками, лук мелко нашинкованный, банку о,7помидор в собственном соку и болгарский перец полосочками. в конце самом добавляю креветки . когда есть морской коктейль, то его вместо креветок. 1 горсточку.
когда нет помидор в с.с. делаю просто с маринованными. но честно я брала сильно меньше 700мл томатов может 300-350. для нажористости можно рис или картошку. экспериментировала добавляя сельдерей 22.12.2015 18:49:40, мама 2х сыночков
рыбный бульон 1-1,5 литра - в оригинале были лососевые, но у меня треска небольшими кусочками(от Забавы) туда морковь кружочками, лук мелко нашинкованный, банку о,7помидор в собственном соку и болгарский перец полосочками. в конце самом добавляю креветки . когда есть морской коктейль, то его вместо креветок. 1 горсточку.
когда нет помидор в с.с. делаю просто с маринованными. но честно я брала сильно меньше 700мл томатов может 300-350. для нажористости можно рис или картошку. экспериментировала добавляя сельдерей 22.12.2015 18:49:40, мама 2х сыночков
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
