Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как сделать начинку из зеленого лука?
Дорогие хозяюшки, просьба подсказать, кто как готовит начинку для пирожков из зеленого лука? Вы обжариваете лук или нет? Я пробовала слегка обжаривать, лук в цвете не изменился, но в пирожках чего-то не хватало. А как Вы делаете? Заранее спасибо!
20.12.2015 12:11:36, Кумпарсита
16 комментариев
Лук с яйцом поджарить на сливочном масле, намного сочнее и вкуснее, чем лук с варёнными яйцами. Единственый минус, эту начинку нужно использовать сразу, если она постоит в холодильнике-потемнеет , цвет становится серым.
10.04.2019 17:23:59, Елена Никитична
тесто 250 гр.
лук 200-300 гр.
яйцо 3 шт.
молока 100 гр
соль по вкусу
иногда сыр тертый на терке 50 гр 21.12.2015 20:42:53, Не овен
лук можно слегка помять руками и посолить.всё )) можно яйцо или рис добавить. тушить и жарить не надо, все потушится в процессе жарения пирожков ))
21.12.2015 12:36:32, ))))))))))
зеленый лук+вареное яйцо+немного сметаны для связки. ничего не обжариваю.
делаю из готового слоеного теста пирожки. 20.12.2015 13:17:08, litana
делаю из готового слоеного теста пирожки. 20.12.2015 13:17:08, litana
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
