Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто подскажет рецепт творожного печенья
Всем заранее спасибо
16.12.2015 00:12:34, vasaa
6 комментариев
xотела даже запостить отдельной темой, но раз подвернулся случай.
Очень! Очень рекомендую рецепт по ссылке. Получается необыкновенное что-то.
Ни сыра, ни творога в нём не чувствуется, а чувствуется только нежное, воздушное тесто. Квадрат из теста перед сворачиванием смазывала вареньем, медом, творог на тесто не клала.
Творог у меня, правда, был сильно, сильно спресованный и назывался почему-то сыр. Но это не важно, наверное. 17.12.2015 00:40:19, vopross
Очень! Очень рекомендую рецепт по ссылке. Получается необыкновенное что-то.
Ни сыра, ни творога в нём не чувствуется, а чувствуется только нежное, воздушное тесто. Квадрат из теста перед сворачиванием смазывала вареньем, медом, творог на тесто не клала.
Творог у меня, правда, был сильно, сильно спресованный и назывался почему-то сыр. Но это не важно, наверное. 17.12.2015 00:40:19, vopross
Дополнительно обращаю внимание на комментарий к последней картинке. При использовании целых яиц (и белка и желтка) получается совсем другое тесто.
Оставшийся от теста белок можно использовать в курабье от чадейки. 17.12.2015 00:45:32, vopross
Оставшийся от теста белок можно использовать в курабье от чадейки. 17.12.2015 00:45:32, vopross
и ещё оно совершенно без масла и не суxое.
17.12.2015 00:47:25, vopross
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
