Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
капуста
Девушки, а дайте, пожалуйста, классический рецепт квашенной капусты. Или если вы ее называете маринованной, то этот рецепт тоже. Хочу классической капусты, которая три дня солится и имеет солено-сладковатый вкус капусты. Раньше много и часто делала, сейчас что-то затупила и в обилии рецептов потерялась. Особенно "соли сыпать по вкусу" не подходит. Спасибо всем большое за ответы!
07.11.2015 11:37:16, belka_kate
1 комментарий

Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.