Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Оладьи с яблоками как лучше делать?
Можно ли в "идеальные оладьи" добавить яблок? Или как лучше с яблоками делать?
23.10.2015 16:06:26, Панда Ленточка
28 комментариев
Всем спасибо. В результате добавила в тесто порезанные кубиками яблоки, как многие рекомендовали. Результат очень понравился.
25.10.2015 23:32:57, Панда Ленточка
Я готовлю обычное тесто для оладьев и добавляю в него нарезанные яблоки.
24.10.2015 21:58:54, Enitana
Яблоки , лучше антоновку, порезать произвольно и потушить в обычной сковородке. Сахар, ванилин, корицу, изюм...добавлять совсем не обязательно, только если очень хочется.
Получается ароматная яблочная кашка, прекрасное дополнение к чему угодно. 24.10.2015 01:06:09, NLU
Я в обычное тесто (блинное, но погуще), из которого пеку оладушки, просто добавляю тертые яблоки.
23.10.2015 17:08:02, litana
У яблока среднего размера, не крупного, удаляю серединку, и режу его так, чтобы получались кружки с дыркой в середине, толщина такого кружка 5-7 мм. Потом закидываю несколько этих кружков в емкость с тестом. Вылавливаю по одному столовой ложкой, одновременно зачерпывая тесто. И на сковородку. Если вижу, что зачерпнулось мало, могу чуть добавить. Жарить как обычно. 23.10.2015 16:23:30, Olechka
Думаю, так было бы круто, но у меня в этот раз не получится, т.к. яблоки - падалица: кривые, с бочками и т.п.
25.10.2015 23:34:23, Панда Ленточка
Спасибо за прекрасную идею! Я только эти бублики яблочные сначала в микроволновке притушила слегка, чтобы оладьи быстрее пеклись:)
25.10.2015 21:40:08, 1637
Мы здесь в Германиях антоновкой не избалованы. Я просто взяла кисловатые яблоки. Но они жесткие были, боялась, что не запекутся быстро
25.10.2015 23:29:09, 1637
Но сама идея с оладьями-бубликами - вполне, согласись. 23.10.2015 20:41:43, ЕЕ
я вот вчера тесто сделала творожное- лежит в холодильнике (по Чадейке- творожное рубленное тесто) , сегодня посадила детей яблоки чистить, целый таз начистили. но мне было уже лень что-либо делать :-)
вот завтра может? 23.10.2015 21:52:11, Tanita Tararam
А розочки:
23.10.2015 23:09:52, ЕЕ
творожное тесто, это твои розочки и есть :-)
[ссылка-1]
а в твоих сырках сколько грамм? в 2 пачках? 24.10.2015 11:58:40, Tanita Tararam
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
