Рецепт свой, поэтому не знаю, как это "безобразие" обозвать, хотя тривиальное название, наверное, пятиминутка.
2 кг яблок (лучше антоновку, или другие, но не очень сладкие) порезать, очистить от семян, сложить в глубокую сковороду, добавить стакан воды. Потущить минут 5, добавить примерно стакан сахара (можно немного меда), потушить еще минут 10. Если попробовав, Вы определили, что на Ваш вкус кисловато, добавьте сахара. Для любителей - можно добавить корицу. Яблоки разложить по простерилизованным банкам, закрыть и хранить в холодильнике. Зимой от этого лакомства не оторваться - яблоки как свежие - и сладкие, и с кислинкой, и душистые!
Если кто-то печет струдель, то эта пятиминутка отлично подходит для начинки.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про яблоки/начинка для струделя
29.08.2000 00:50:25, Katherine
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
