Знающие подскажите.
Если что сливки были свежие)
сливки=соус
не при взбивании
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

нет. я не так выразилась.
тушила,картошку со свининой и тыквой в сливках,сливки свернулись(( 17.10.2015 19:00:05, yyana
тушила,картошку со свининой и тыквой в сливках,сливки свернулись(( 17.10.2015 19:00:05, yyana
как раз наоборот... жирные свернутся
19.10.2015 21:48:04, одуончик
не сворачиваются. Даже 22% может и нормально пройти, и не свернуться.
18.10.2015 11:52:34, Косулечка


Сливки могли быть слишком теплые, в помещении было слишком тепло, слишком долго взбивали... 17.10.2015 18:52:27, Хомяк Абрикосовый

Ты мою последнюю кулинарную импровизацию видела? :-) [ссылка-1] 17.10.2015 19:00:24, Хомяк Абрикосовый
Читайте также
Как защитить растения в саду от весенних заморозков: полный гайд
Весенние заморозки могут за одну ночь испортить рассаду, повредить цветы и лишить урожая. Разбираемся, как защитить растения в саду – от простых укрытий до эффективных профессиональных приёмов, которые действительно работают.
Домашний кулич со свекольной глазурью – необычный рецепт от Александра Бельковича
Пышный кулич с необычной розовой глазурью – без красителей и лишней химии. Показываем пошаговый рецепт с мягким тестом и ароматной начинкой, который легко повторить дома.
