Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как засолить кижуч?
Купила кижуч в магазине Икра. Посоветуйте, пжст., как его засолить?
16.10.2015 02:10:02, Lizon
6 комментариев
отличный там кижуч! разрезать по хребту, отделить от костей, шкуру оставить, натереть смесью на 1 кг филе: 2 ст ложки соли без горки лучше крупной 1 ст ложка сахара, можно еще сухой укроп добавить, и в холодильник поставить, через сутки готово.
16.10.2015 16:03:02, Зайчонок
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
