Помещаем в глубокую чашу творог, манную крупу и сахар.
Перемешиваем.
Добавляем в творожную смесь яйцо.
Снова всё перемешиваем.
Вливаем в чашу йогурт.
Тщательно перемешиваем содержимое чаши так, чтобы творожная масса стала воздушной и однородной.
Смазав форму для выпекания слегка сливочным маслом, немного обсыпаем мукой.
Помещаем в форму, примерно, половину теста.
Сверху делаем слой из черники (2/3 этих ягод).
Помещаем остальную часть теста в форму.
Высыпаем оставшиеся ягоды черники.
Нарезаем клубнику.
На поверхности пирога красиво раскладываем клубнику, немного посыпав её сахарной пудрой.
Десерт выпекаем в разогретой (180 градусах) духовой печи около 45 минут. Извлекаем пирог из формы нужно только в тот момент, когда он остынет.
В таком случае выпечка уже будет самостоятельно держать форму и не развалится. Творожное наслаждение с ягодами готово!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?