Рецептом:)
А то вдруг чего-не знаю:)
Сегодня-завтра собралась поиграть в это чудное блюдо:) поскольку оно -одно из немногих, которые поедают все члены семьи. Да и сама его очень люблю.
Всем ответившим заранее огромное спасибище:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
помидоры довести до кипения и варить 40 мин., добавить перец, соль, сахар, масло, чеснок и варить еще 20 мин, добавить уксусную эсенцию и еще 5 мин на тихом огне. разлить по банкам, закрутить, ВСЕ! выход примерно 4 литра. проверенный и простой рецепт моей свекрови, нравится всем. 07.10.2015 16:11:03, Наточка
Томат (примерно 1,5 литра, делаю сама из помидор на блендере) + морковь (грамм 200 на крупную терку) кипячу 10 минут. Затем добавляю растит.масло, соль - около 40 грамм (я солю по вкусу), сахар (в 2 раза больше, чем соли) и красный болгарский перец (режу вдоль пополам, затем каждую половину еще на 2-3 части и раз поперек) - 2.5 кг., кипячу еще минут 20. Под конец добавляю грамм 100 чеснока (режу тонкими полосками) и 100 гр. 6% уксуса. Через 5 минут можно выключать кастрюльку.
Получается очень-очень вкусно ))
Делаю и на зиму в банки, и летом-осенью на "поесть сейчас". 06.10.2015 15:24:55, Бенуа
Получается очень-очень вкусно ))
Делаю и на зиму в банки, и летом-осенью на "поесть сейчас". 06.10.2015 15:24:55, Бенуа
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
