Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
яблочный сидр?
Девочки, кто-нибудь сам делал яблочный сидр? Поделитесь проверенным рецептом и хитростями, которые могут понадобиться в приготовлении.
28.09.2015 22:25:51, Петелька
3 комментария
Сидр так и не собралась приготовить. Но у нас Кальвадос на ура идет (замечательная яблочная настоечка) [ссылка-1]
29.09.2015 19:15:12, Пермский край
Кальвадос все же крепкий напиток, а я хотела сделать, что-то вроде кваса.
01.10.2015 20:59:55, Петелька
"Сварить сахарный сироп и тоненькой струйкой влить в него яблочный настой, не прекращая нагревать и помешивая. " А алкоголь не улетучивается?
01.10.2015 14:05:44, (c)
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
