Раздел:
Заготовки впрок
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а капуста не удалась:(( и что делать?
Бывает. Очень редко, но бывает. Когда вместо ведра хрустящей аппетитной капустки получается ведро непонятно чего. Мягкая получилась:((
И что с ней сделать?
Давно подобное было в последний раз...Не помню, чего делала...
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
25.09.2015 14:36:43, Пионерка
40 комментариев
Выбросить. А то еще запахнет.
Выбросить. А то еще запахнет.
25.09.2015 21:56:02, рица
все подозрительное выбрасываю )))
все подозрительное выбрасываю )))
25.09.2015 21:02:25, mara
Выбросить
Выбросить
25.09.2015 20:24:55, хочет женщина быть красивой с гордо поднятой головой
Это, видимо, осенняя капуста, она не →
Это, видимо, осенняя капуста, она не идёт на засолку, позднее будет зимняя, такая белая, тугая, вот она - самое то.
25.09.2015 19:59:57, Antre
Скорее дело в сорте.
Ты где пропадала?
25.09.2015 20:40:25, Antre
я не пропадала, мне по клавишам тюкать одной левой неудобно :-) а так я тут каждый день ... почитываю и решаю - мучить ли текст однолапо или да ну его нафик :-)
25.09.2015 20:48:08, Хомяк Абрикосовый
Оце опэра... а где у нас случилось с рукой?
25.09.2015 20:55:18, Antre
ну так вторую соперировали, планово. карпальный туннель. В мае - левую, сейчас - правую. Мышкой тоже неудобно щелкать.
25.09.2015 20:59:48, Хомяк Абрикосовый
Аааа, Семён Семёныч... понятно. Поправляйся скорее!
25.09.2015 21:08:06, Antre
Я бы решила, что в капусте была какая-то →
Я бы решила, что в капусте была какая-то гадость, и есть ее не стоит.
25.09.2015 18:17:23, __nevazhno___
кислая? свари щи
кислая? свари щи
25.09.2015 16:54:30, Горгона
заморозить и постепенно - в супчик. Но →
заморозить и постепенно - в супчик. Но места жалко в морозилке, да
25.09.2015 15:37:48, Лось_Анджелес
а морозить-то нафиx? Она и так xорошо стоит, xоть и не xрустит.
25.09.2015 20:38:06, Хомяк Абрикосовый
не знаю, я все, что того гляди испортится, морожу
25.09.2015 21:05:40, Лось_Анджелес
Квашеную мягкую заморозить? При разморозке вообще ж тряпка получится...
25.09.2015 19:23:12, Musenka
будет суп-пюре из квашенной капусты, чЁ
25.09.2015 21:05:15, Лось_Анджелес
вообще овощи бывают бееее. и чем их →
вообще овощи бывают бееее. и чем их только поливают? у меня раз под новый год раздавленный в пакете огурец тихо шипел и лопал пузырики. и больше я не беру огурчики под НГ)
капусту имхо выбросить.
25.09.2015 15:31:26, Июля
Щи, борщ, тушеная с →
Щи, борщ, тушеная с сосисками-грибами-мясом-копченостями
25.09.2015 15:07:18, Дина (Джума)
туши) вари щи)
промыть Потушить. Можно с сосисками или →
промыть Потушить. Можно с сосисками или копченостями. Можно помидорку добавить.
25.09.2015 15:05:48, Moon
Выкинуть, или в щи, в пироги
Выкинуть, или в щи, в пироги
25.09.2015 14:55:32, Не овен
щи варить. Тушить с ребрышками.
щи варить. Тушить с ребрышками.
25.09.2015 14:43:09, Хомяк Абрикосовый
вот. Про щи тоже подумала:)
кстати, бигос надо с ребрышками:)) Думаю, съедят:)
25.09.2015 14:44:22, Пионерка
:-) про бигос сразу после щей подумала, но озвучить не рискнула :-) там же ж не только ребрышки:-)
25.09.2015 15:00:27, Хомяк Абрикосовый
ну просто они от копченостей тащатся:)) поэтому можно просто с имеемыми сосисками, а можно дойти, ребрышек купить:)
25.09.2015 15:01:49, Пионерка
:-) Так в бигосе - И "сосиски", И копчености :-)))
25.09.2015 15:04:29, Хомяк Абрикосовый
угу. чем больше всего разного, тем лучше. Жаль, я это не ем...
25.09.2015 15:05:23, Пионерка
ооо:)) но дети-то жрутЬ:))) а я ем это с грибами, если что. у меня свое меню.
25.09.2015 15:10:20, Пионерка
:-) тогда - однозначно бигос! :-) ну и щи с грибами, и пироги ... и вот такое еще можно попробовать [ссылка-1] , называется "штрудли", считается немецким блюдом, но... лично я за 25 лет жизни в Мекленбурге и Подберлинье, имея родственников мужа в Саксонии-Анхальт и за те 8 лет, которые мой сын живет в Бремене, ни в домаx местныx жителей, ни в "общепите" с ним не сталкивалась, только от "российскиx немцев" такое слышала (они же и говорили, чтo можно делать это как с квашеной так и со свежей капустой, а также из смеси. Может, оно швабского происxождения?
25.09.2015 15:23:01, Хомяк Абрикосовый
Конечно, а то "выкинь, да выкинь":)
25.09.2015 14:48:28, Птичка снежная
Пирог?
Пирог?
25.09.2015 14:42:26, Птичка снежная
кстати.:))) Вариант частичного использования. Сейчас часть тушу. Будет что-то типа бигоса.
25.09.2015 14:43:37, Пионерка
Ну. Я всегда перевожу "неудачную капусту" в "тушеный вид", пироги
25.09.2015 14:47:30, Птичка снежная
сколько времени она еще живет? в этом "неудачном виде"? у меня ж 7 кг - это я еще "немного" сделала, к счастью...
25.09.2015 14:48:20, Пионерка
В холодильнике (в банках) может оччень долго стоять)
Зы - у меня всю зиму стояла как-то
25.09.2015 14:49:22, Птичка снежная
ну вот уже поставила три банки во второй холодильник. Буду тушить-варить:)) жалко, коневчно, труда. Но... бывает...
25.09.2015 14:50:59, Пионерка
Дак выбросить и не паритццца :)
Дак выбросить и не паритццца :)
25.09.2015 14:39:09, Косулечка
выбросить
выбросить
25.09.2015 14:37:25, Шерлок
Квашеную мягкую заморозить? При разморозке вообще ж тряпка получится...
25.09.2015 19:23:12, Musenka
