Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пирожки с ливером -как???????
Образовались у меня 4 бараньих сердца и печень. Хочу приготовить пирожки. Как сделать начинку, что бы вкусно было, не сухая. Научите, пожалуйста!
24.09.2015 22:06:08, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
10 комментариев
я бы еще морковки добавила бы.
Но, может не стоит с печенкой смешивать, не все любят.
Сердца отдельно, печенку отдельно.
Тогда сердца отварить ДОЛГО, очистить от жира и грубых сосудов, и прокрутить с вареными яйцами. Чтобы не очень сухо было, чуть бульона туда.
А с печенкой, как на паштет сделать, много лука, морковь, печенка. все потушить, прокрутить через мясорубку.
Ну во все соль и специи по вкусу. 25.09.2015 00:20:33, litana
Но, может не стоит с печенкой смешивать, не все любят.
Сердца отдельно, печенку отдельно.
Тогда сердца отварить ДОЛГО, очистить от жира и грубых сосудов, и прокрутить с вареными яйцами. Чтобы не очень сухо было, чуть бульона туда.
А с печенкой, как на паштет сделать, много лука, морковь, печенка. все потушить, прокрутить через мясорубку.
Ну во все соль и специи по вкусу. 25.09.2015 00:20:33, litana
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
