Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Клюква на зиму - хранить только в холодильнике?
Есть банки с резьбовыми крышками. Нет места в холодильнике и морозилке. Есть много клюквы. Как сохранить на зиму?
16.09.2015 11:40:41, Мирабель
21 комментарий
У нас на севере клюкву заливали в пластиковых 10-литровых бутылках холодной колодезной водой и ставили в темное место. Клюква отлично хранится.
16.09.2015 19:48:07, лаполька
Залить кипяченой водо комнатной температуры, крышку сверху обыкновенную полиэт, и на балкон. Стоит всю зиму, достает сколько надо и она дальше стоит.Только надо все перебрать и промыть предварительно.Можно заморозить.
16.09.2015 17:03:42, мореМари
ну, бродить немного начинает. нам отец такую бруснику пересылал посылками по почте. на почте был затык к зиме. в результате при неопытном открытии бутылки у нс дома случался взрыв (вся брусника на потолке). а надо перед открытием дырочку проколоть в бутылке. брусника-то сама хорошо, даже чуть подброженная
17.09.2015 00:23:04, ALora
можно высушить..наверное))))) В морозилке,в пакетах-лежит прекрасно и долго,Ир!
16.09.2015 12:56:39, Кэрри
Да,понятно,что в морозилке лежит...Только не поместится у меня там столько, и так много всего:(
16.09.2015 19:03:34, Мирабель
в холодильнике или в морозилке, причем в холодильнике, не просто в пакете, а в банке в кипяченой воде
16.09.2015 12:04:47, Зайчонок
Меня интересует хранение НЕ в хол-ке и НЕ в морозилке. Столько места просто нет.
16.09.2015 12:18:37, Мирабель
ее нельзя хранить при комнатной температуре, по-моему из моего сообщения это понятно, продайте, раз хранить негде
16.09.2015 12:28:11, Зайчонок
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
