Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Лечо
Режем на квадратики 3 кг перца, добавляем томатную пасту - 1кг ( я беру полную банку, даже если там и 900г), 1литр воды, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 1 столовая ложка соли, всё кипятить 10-15 минут, добавить 1 стакан уксуса и раскладывать по банкам.
12.08.2015 10:08:35, Vikka
4 комментария
Я лечо делаю вот так :перец болгарский-3-4 кг ,помидоры-2 кг ,1стак сах.песка ,1стак подсолнечного масла , 1,5 стак.воды ,1 ст.ложка соли , пол стакана уксуса . Помидоры пропустить через мясорубку ,как закипит добавить : соль ,вода ,сахар ,подсолнечное масло и произвольно порезанный перец ( не мельчить ) .Варить 40мин-1 час и разложить по стерильным банкам .Не стерилизовать .
12.08.2015 17:19:04, иришкин25
ЛечО. А за рецепт спасибо
12.08.2015 13:15:39, извенити но
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
