Люблю я тяжелые сковородки... Чтоб встретила - так встретила ... :)
Раньше мне дарили Woll, сама я покупала неву-метал. Но все они довольно быстро выходили из строя (перваяслужила года два, вторые - год). Я знаю что эксплуатирую их в жестких условиях,т.к.люблю готовить при высоких температурах...
Сейчас пришла пора менять сковородки и я думаю есть ли альтернатива Невским сковородам?
В чем вы готовите?
Можно ли брать недорогой чугун и доводить его до ума?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у меня невская уже долго, лет 5 минимум. есть еще какая-то ноунейм с антипригарным покрытием. но мы жарим редко. а для тушения глубокая Нева самое то
11.08.2015 14:35:23, ALora
TVS итальянские. Мраморные у них очень нравятся.
И серия Терра.
Мою в ПММ. 11.08.2015 10:43:49, BluzFrog
И серия Терра.
Мою в ПММ. 11.08.2015 10:43:49, BluzFrog
В икее сказочные тяжелые сковороды. Как с покрытием, так и просто нержавейка. Замечательно все жарится и ничего не липнет!
11.08.2015 09:48:37, Цветулька
без покрытия очень долго, с покрытием одну года три юзала пока стало прилипать. Вторая еще жива.
12.08.2015 16:11:46, Цветулька
Я тоже покупаю Невские. Нашла альтернативу в легких тефалевских, купив их для дачи. Мне очень понравились те, что без ручек и вкладываются друг в дружку. Удобны и в хранении и в пользовании. И стоят не дорого. Я в них и жарю и пеку.
10.08.2015 23:33:37, Акелла.
Присоединюсь к вопросу. Тоже невскими пользовалась. Что-то выходят уже из строя. Много готовлю, да. Вроде и пользуюсь аккуратно, в посудомойке не мою. Надо заменить парочку. На что, не решила пока.
10.08.2015 22:21:24, ВиОла
по-моему нет альтернативы Невским
10.08.2015 16:53:26, Цветик-семицветик
+1
а что касается чугуна, обнаружила недавно в мамином хозяйстве чугунную эмалированную утятницу, сохранившуюся чудом с древних времен - потушила в ней курицу с овощами - умопомрачительный вкус. не, можно конечно обойтись и обычной стальной кастрюлей, но чугунную выбрасывать не стоит если она уже заныкана где-то 11.08.2015 14:38:08, ALora
а что касается чугуна, обнаружила недавно в мамином хозяйстве чугунную эмалированную утятницу, сохранившуюся чудом с древних времен - потушила в ней курицу с овощами - умопомрачительный вкус. не, можно конечно обойтись и обычной стальной кастрюлей, но чугунную выбрасывать не стоит если она уже заныкана где-то 11.08.2015 14:38:08, ALora
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?