Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Что приготовить из ряженки?

У меня пропадает почти литр ряженки...
Пить-уже не свежая, может что-то можно приготовить???
Подскажите, плиз...

17.05.2002 01:02:57, ПчЕлка

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Оладьи можно - очень оригинально получится, лучше чем на кефире. 17.05.2002 11:42:36, juli11

Клеклые получаются, мне не понравилось. Можно вылить к творогу, замесить с манкой и выпечь запеконку - очень нежная получится. 17.05.2002 12:50:11, Крысик

А рецепт какой-нибудь дайте??? 17.05.2002 13:48:35, ПчЕлка

2 пачки творога (можно брать и самый сухой и нежирный) 0,5 литра простокваши (можно молоко или подкисшее молоко) замешиваете, добавляете манки (здесь как нравится - от 0.5 стакана до 3\4 стакана, сахар(по вкусу или 3 стол ложки), ванилин, можно сухофрукты (изюм, курагу). Все перемешиваете и ставите на ночь в холодильник (минимум 4 часа)- манка впитывает всю жидкость и разбухает). Утром - на протвешок или сковороду, смазанную маслом и обсып сухарями или манкой. И в духовку сначала на 220, потом уменьшить. Где-то на 35-40 минут; смотрите, как корочка начнет появляться сверху - сразу на маленький.
Запеканка получается очень пышной (высокой).
Недостаток - разогреть несъеденное можно только в СВЧ, - она оседает быстро...Так что съедайте все сразу.
17.05.2002 14:32:00, Крысик

А рецептом не поделитесь?
17.05.2002 12:51:57, борода

Вернуться в конференцию

Что приготовить из ряженки?

Загруженные изображения