Литров 8, девочкам своим... Заморозить? Или перетертой с сахаром? После варки наверное совсем ничего не остается... А если заморозить как ее уберечь от сторонних (мясно-рыбных запахов)? Если толченку, сколько сахара на сколько литров?
В живот сейчас положить не получится :).
Оч жду ответ и рецепт :).
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если сварить, то 5 минутку. Стакан ягод на стакан сахара, кипятить 5 мин. В банки, стоит дома, ягоды, как в желе.
17.07.2015 19:07:28, Tanja.Can
мы так варенье варим не один год уже. да и любое минут 10-15, может 30 максимум.
а то вчера почитала, сутки люди варят варенье...порцию.. 26.07.2015 14:00:52, Гжелка
а то вчера почитала, сутки люди варят варенье...порцию.. 26.07.2015 14:00:52, Гжелка
Я перетирала ягоды с сахаром, разливала по пластик.однораз.стаканчикам и сверху ещё пакетик на каждый стаканчик. Достал стаканчик, съел, "порции" уже готовые. Сейчас бы использовала баночки из-под дет.питания. Ну и целые ягоды можно заморозить- в запеканки, вареники, так есть потом.
17.07.2015 15:00:40, safa
замораживать лучше всего в пакетах с зип-застежкой. Вот в икеевских хорошо, там двойная она
16.07.2015 20:40:42, litana
Замораживаю без сахара в пакетах для заморозки, сахар потом себе домашние добавляют, по вкусу и желанию)). Я ягоды не люблю с сахаром никакие, поэтому у меня морозильная камера всегда забита клубникой, малиной и смородиной.
16.07.2015 17:46:12, Jess (в системе Tanka99)
Протираю с сахаром деревянойтолкушкой и в холодильник. Морожу в контейнерах типа, тех, что изпод пирожных, с крышками. Если сухую морозить и не потекшую, то ягодки одна к одной будут- вкуснота и красота! Такую и в тортик и в кашку можно) Мои зимой и так едят, на язык из морозилки))
16.07.2015 17:20:18, karacuda
По мере надобности бутылка достается, размораживается при комнатной температуре и хранится в холодильнике. 16.07.2015 16:35:42, Иллария
я просто замораживаю, не пахнет ни чем,т.е пахнет только малиной)
но у меня в морозилке ягоды не лежат вместе с рыбой,а просто в отдельном отсеке 16.07.2015 16:11:26, yyana
но у меня в морозилке ягоды не лежат вместе с рыбой,а просто в отдельном отсеке 16.07.2015 16:11:26, yyana
Если есть возможность и объемы в морозилке - морозьте. Заморозьте врассыпную (в морозилках для этого специальный отсек обычно есть), потом ссыпьте в контейнеры пластиковые с хорошими крышками, запахи не проникнут.
А если с сахаром обычно на 1 кг не меньше 1,5 кг сахара, ну и в холодильник. 16.07.2015 15:50:19, motopopa
зачем для сладкой яоды так много сахара? если хранить в холодильнике, достаточно 0,5-0,6 на кг.
16.07.2015 17:22:25, MeDyZa
А если с сахаром обычно на 1 кг не меньше 1,5 кг сахара, ну и в холодильник. 16.07.2015 15:50:19, motopopa
читала, что минимум 1 к 1 иначе даже в холодильнике не стоит(но я без опыта - в этом году первый раз морозила, перетирала, варила и только малину :)
16.07.2015 20:53:32, энн
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
