Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

мешочки для специй

девочки, а кто нибудь пользуется мешочками для специй? Вот варишь суп, положил в мешочек лавровый лист, перец горошком, а как суп сварился, то достал этот мешочек из супа, вкус остался, а перец и лавровый лист не плавает в супе. Я только в рецепте читала, а так не видела, может у вас есть?

28.06.2015 16:12:50, Масянечка

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а мешочек из чего? вкус мешочка не добавляется? 29.06.2015 16:25:09, ALora

В Провансе видела у хозяйки обычный многоразовый пучок специй, перевязанный ниткой. Раза три-четыре она его использует, затем заменяет новым. 29.06.2015 09:27:31, Antre

А как она его хранила. Отмывали или как?
Противно ж. 29.06.2015 14:18:42, Lind_a

Противно от чего? Пучок трав окунался в бульон, затем промывался под водой и использовался дальше. Хранила в обычном стаканчике. 29.06.2015 14:34:17, Antre

Иногда использую пакетики для чая в качестве пакетиков для специй.

29.06.2015 00:48:03, Ззз

у меня нет :-)) но я все равно процеживаю. Да и лавровый лист не надо варить, его кладут в почти готовое блюдо за пару минут. 28.06.2015 19:03:37, Tanita Tararam

и хватает 2-3 листика, а стоит он копейки. это коренья разные обычно экономят многоразовым использованием 29.06.2015 16:26:29, ALora

Вернуться в конференцию

мешочки для специй

Загруженные изображения