Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пирожки
Девочки , очень хочу приготовить вкусные пирожки, н-р с грибами, мясом, капустой, только чтобы получилось тесто вкусное, воздушное, нечерствое, а то у меня вообще никто пирожки не готовит, а где пробовала, не очень нравятся, может кто умеет, подскажите,а?!Заранее огромное спасибо
14.05.2002 12:36:49, kl-jane
1 комментарий
я обычно скороспелое тесто делаю
из расчета на 1 яйцо (вообще на 1 кг муки - 2-3 яйца, но я редко соблюдаю пропорции)
полстакана теплого молока (с маслом сливочным - гр.20-30)
щепотка соли, ч.ложка сахара
смешать
добавить дрожжи (около 20 гр.)
яйцо
можно немного раст. масла
далее добавлять муку, сколько тесто возьмет (около 300 гр.)
оставить на 20 минут
а потом разделывать 14.05.2002 14:29:16, ашатаН aka NTL
из расчета на 1 яйцо (вообще на 1 кг муки - 2-3 яйца, но я редко соблюдаю пропорции)
полстакана теплого молока (с маслом сливочным - гр.20-30)
щепотка соли, ч.ложка сахара
смешать
добавить дрожжи (около 20 гр.)
яйцо
можно немного раст. масла
далее добавлять муку, сколько тесто возьмет (около 300 гр.)
оставить на 20 минут
а потом разделывать 14.05.2002 14:29:16, ашатаН aka NTL
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?