Есть 2 вопросика.
1. Остался белок 1 яйца. Что с ним делать, чтобы не пропал.
2. Делала тесто для пельменей. С горяча муки бухнула и тесто получилось ну оччччень крутое. Лежит в морозилке временно. Как его исправить? Или что с ним делать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В тесто добавить масло растительное. Станет мягче
Из теста можно янтыки приготовить. Принцип тот же, что и в чебуреках, только жарить на сухой сковороде или запечь 24.03.2015 18:30:06, Ханни
Из теста можно приготовить лапшу домашнюю или хворост. 24.03.2015 16:48:15, Antre
я готовлю финансье. но если больше белков остается...а если один, то тесто на пельмени - вареники
24.03.2015 14:22:21, venus-1
Добавить 50 г сахара и взбить для безешек, штучек 10 выйдет. Честно, я бы над одним белком даже не страдала;)... 24.03.2015 13:12:31, Fine de Claire
белок еще живой - он сегодня к обеду образовался. Масочку сделаю - буду красоту наводить.
24.03.2015 20:27:54, Marishanya
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
