мой Kaesekuchen

Этот рецепт я узнала в далеком 2003 году :-)) здесь от участницы Nastya. Давно не делала этот пирог, но тут мне про него напомнила соседка. Говорит, что не может его забыть :)) А т.к. у нее сегодня день рождения, то решила сделать ей подарок! Надо сказать, что печь просто так, а не потому что НАДО- совершенно другое удовольствие. И как ни странно, получился оч ладный и приличный тортик :-)
Рецепт тут
[ссылка-1]
Из этого кол-ва я сделала 2 пирога. Один в бумажной форме диаметром 17 см- нам :-)) а второй в разъемной форме около 24 см - в подарок. Я к тому, что получается оч много :-)) И вместо 50 грамм муки (в творожной массе) я добавила упаковку Творопыша :-)) ну просто оказалась дома!
А! я вспомнила про этот торт, т.к. там нужна корзинка из песочного теста.
Вот она

Делала по рецепту 100 грамм масла, 50 грамм сахара смешать в крошку с 200 грамм муки, 1 яйцо добавить, скатать в шар - охладить. Выпекала отдельно коржи под грузом около 10 минут при 180 градусах.
В разрезе получилось оч симпатично, только у меня персиков не хватило на 2 пирога :-)) Ну и декабриста можно заценить... в марте!

А в таком виде я его сегодня в 7-15 вручила

Соседка довольна!!
Всем хороших выходных, несмотря на прогноз!