Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ржаной хлеб.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом ржаного хлеба в хлебопечке, такого, чтоб всё засыпал и пошел)) Только не отправляйте на известный сайт. Нужен рецепт проверенный, чтоб не переводить продукты зря.
10.03.2015 22:54:06, Акелла.
5 комментариев
Мои пропорции такие: 2 ч.л. сухих дрожжей, 300 г ржаной муки, 200 г пшеничной цельнозерновой (можно заменить на муку высшего сорта), 1,5 ч.л. соли, 250 мл воды, 15 г оливк. масла. Программа "Ржаной хлеб". Но ржаное тесто более вязкое, липкое и могут быть огрехи при замесе, поэтому я всегда контролирую процесс замеса и если требуется, то резиновой лопаткой помогаю. 11.03.2015 13:28:12, "Белка"
Спасибо.
11.03.2015 19:21:47, Акелла.
Читайте также
Жиросжигающие БАДы: что действительно работает и как не навредить себе
Инозитол, L-карнитин, берберин и другие популярные БАДы — разбираемся, какие из них действительно могут поддержать снижение веса, как они работают и в каких случаях могут быть полезны. Без мифов, с учётом женского организма и возможных рисков.
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
