Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
телятина-как вкусно сделать?
Мне пошагово нужно, вчера купила вроде как отличную телятину. Жарила. Потомм тушила. Съели конечно, но получилась обычнейшая говядина. Хочу, чтобы прямо ах! И во рту таяло, и дети могли разжевать. Самая моя проблема-передерживаю на огне, в духовке, или на сковородке.Спасибо!
20.02.2015 18:16:35, ne umeyu gotovit
4 комментария
Ну и если пепкдерживаете, то.таймер на 2 минуты с каждой стороны на сковороде гриль и выключить, крышкой накрыть на 10-12 минут.
Лучше кусочек масла сливочного положить перед выключением на мясо.
Не отбивать, лучше не солить.
На столе потом посолить и любимой приправой. 20.02.2015 20:42:04, tЮлька
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
