Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке?

Помогите, как приготовить Рассыпчатую пшенную кашу в мультиварке (у меня панасоник 18)?
Перечитала кучу рецептов, везде разные пропорции крупы и жидкости.
Где-то на мультистакан крупы 4 - воды, где-то 6 воды.
Помогите пожалуйста, муж требует именно рассыпчатую кашу и на воде.
Спасибо

29.01.2015 20:31:30, Порядочная стерва

21 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я в Панасонике готовлю, на воде, 1:5.
Через день, т.к. дети обожают пшённую кашку. На режиме "молочная каша". 07.02.2015 22:34:48, Стюардесса

По логике тогда надо варить на режиме Гречка, чтоб вся жидкость выпарилась. А вот по её количеству придется экспериментировать, если никто до вас не варил:)
Я бы стаканов 5 налила... 30.01.2015 20:50:42, Иллария

На стакан пшена 5 стаканов воды? Я думала налить на 2 стакана пшена 5 стаканов воды. 30.01.2015 20:59:43, Порядочная стерва

Рассыпчатая пшёнка- ИМХО, немного недоваренная. Но я не пробовала, варю молочную 1:5, не крутая выходит. 30.01.2015 12:43:50, Helen May

не хочет он молочную, просто рассыпчатую гречку и все тут. 30.01.2015 20:20:49, Порядочная стерва

гречку? или пшенку? пшенку я не варила рассыпчатую. 30.01.2015 20:46:49, lemon juice

пшенку 30.01.2015 20:58:37, Порядочная стерва

Муж варит так: на стакан крупы льет 4 стакана молока и 2 стакана воды.
Значит 6 стаканов жидкости.

Получается пышная рассыпчатая каша.

Уточнил, что надо, чтобы на подогреве постояла минут 20-30. 29.01.2015 22:21:07, Аленкаа

Ну тут точно рассыпчатая не получится:) 29.01.2015 22:59:57, Порядочная стерва

Вы уже попробовали? 30.01.2015 00:24:28, Аленкаа

я варю на 6 стаканов жидкости -точно не рассыпчатая:)
На молочной каше 30.01.2015 20:47:41, Иллария

На фига такие сложности. Купите пшено в пакетиках. Сунул в кипяток и через 20 мин. рассыпчатая каша. Как раз мужская порция получается. 29.01.2015 21:27:21, Акелла.

В мультиварке проще. 29.01.2015 23:00:11, Порядочная стерва

Судя по Вашему топику - нет :)) 30.01.2015 08:50:04, Акелла.

И еще разнятся программы приготовления! Кто пишет на Гречку ставить, кто на Молочную кашу.
Я уже ничего не понимаю, поделитесь опытом пожалуйста! 29.01.2015 20:48:04, Порядочная стерва

На гречке варите. 1:4 пробовала, неплохо получилось. 30.01.2015 12:51:58, Lind_a

В инструкции написано на режиме Молочная каша 1 стакан пшена и 3 стакана воды(молока).
Эх..попробую на Гречке по вашему совету. 30.01.2015 20:20:13, Порядочная стерва

Я также гречку на плите варю: 3 к 1, мама варит 2 к 1, думаю, что пшенку тоже так же можно. В мульте варила только молочную кашу и на другом режиме. Лично мне не нравится пшенная каша в мульте, как размазня получается. На плите вкуснее. ИМХО 31.01.2015 18:28:24, EsmeraldaL

как я выяснила, программа "Крупа" (и "Гречка", видимо, тоже) варит до выкипания воды + ещё несколько минут для подсушивания (в моей м/в успевает подгореть :)). 30.01.2015 12:40:25, Helen May

у меня тоже каши подгорали, поэтому делала чуть больше, чем нужно на "поесть" 30.01.2015 20:51:36, Лиса Патрикеевна

так и есть, гречка то получается отличная, а вот пшено..это вопрос. 30.01.2015 20:21:34, Порядочная стерва

Вернуться в конференцию

Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке?

Загруженные изображения