вернее ее грудки, если я ее сейчас куплю, положу в нулевую зону холодильника а жарить ее буду 31 декабря? или лучше заморозить? или попытать счастья купить 30-31 декабря, но с вероятностью 500% грудок уже не будет к этому моменту в магазине.
придумалось мне сделать новогодний ужин часов в 8 вечера, пожарить утиные грудки, сделать клюквенный соус,ну или другой какойто, пойду про соус дополнительно темку заведу, с овощными салатами с креветками , и царским для мужа, а уже ближе к курантам поставить на стол нарезки сырную и мясную, бутеры с икрой, конфеты и фрукты и шампанское
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
в нулевой камере мясо лежит дней десять, если его правильно разместить.
27.12.2014 13:21:48, AleXXX
правильно - чтобы не было плотного контакта ни с чем. В идеале - подвесить. Ну или в грубую тряпку завернуть, дышащую.
29.12.2014 15:50:06, AleXXX
Свежезабитое мясо в нулевке легко лежит 4 суток - сама проверяла.
Вы какую хотите морозить? 25.12.2014 16:33:04, Птичка снежная
Вы какую хотите морозить? 25.12.2014 16:33:04, Птичка снежная
Если нет уверенности в свежести мяса - лучше морозить.
Один раз купила якобы "охлажденное" - спустя сутки в холодильнике - протухло( 26.12.2014 09:43:06, Птичка снежная
Один раз купила якобы "охлажденное" - спустя сутки в холодильнике - протухло( 26.12.2014 09:43:06, Птичка снежная
Я заморозила.
1 я их неделю ловила (нужное кол-во), купила в 2 захода
2 буду их в рукаве запекать с яблоками и картошкой 25.12.2014 15:52:36, КалиНа*
1 я их неделю ловила (нужное кол-во), купила в 2 захода
2 буду их в рукаве запекать с яблоками и картошкой 25.12.2014 15:52:36, КалиНа*
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
