Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну и я про пирожки
А как самой получить такое тесто, как у пирожков в Макдональдсе? Хрустящее?
14.12.2014 08:13:49, Essa
6 комментариев
так купите в супермаркете готовое слоеное тесто и будет такое же.
14.12.2014 17:18:44, ALora
не будет :-) тоже люблю пирожки из макдака, но тесто там оооч странное.
14.12.2014 20:04:08, Tanita Tararam
А в чем сокровенный смысл минералки в тесте? Чем она лучше просто воды?
И какая минералка? Есентуки? Боржоми? Еще какая? Или просто водичка из под крана, разлитая в бутылки с наклейкой "аква минерал"? 15.12.2014 12:05:25, Lind_a
И какая минералка? Есентуки? Боржоми? Еще какая? Или просто водичка из под крана, разлитая в бутылки с наклейкой "аква минерал"? 15.12.2014 12:05:25, Lind_a
смысл минералки в тесте - это использование ее газИрованности для большей воздушности теста
15.12.2014 13:11:13, MASHULYA
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
