Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фарш котлетный что приготовить?
Накрутила я вчера от жадности большую миску фарша свинина+ говядина + 2 луковицы +кусок капусты (мне так вкуснее)+ хлеб в молоке вымоченый+ горсть геркулеса + петрушка + базилик . котлет вчера нажарила , но 2/3 миски еще осталось, стоит в холодильнике в нулевой зоне. ну вот что еще наготовить из него? налепить котлет и заморозить? мясной рулет? может в подливке какой-то потушить котлетки? а в какой подливке? картофельную запеканку сделать? (пюре вчера сделала) а как котлетный фарш в запеканке будет себя вести? что бы еще придумать?
09.12.2014 13:02:02, Anett_X
11 комментариев
С xлебом и геркулесом, ИМХО, уже тупиковыи вариант. Либо котлеты, либo как meatloaf запечь в дуxовке.
11.12.2014 07:37:57, __nevazhno___
рекомендую сделать полуфабрикаты и замрозить -блинчики, голубцы и т.д.
09.12.2014 16:33:39, AleXXX
Там уже неблинчиковыи и неголубцовыи фарш.
11.12.2014 07:39:11, __nevazhno___
блины фаршированые
голубцы
тефтели, фрикадельки, котлеты заморозить
лазанью
макароны по-флотски, но не уверена из-за вашей капусты в фарше
просто фарш заморозить? 09.12.2014 14:25:42, MASHULYA
голубцы
тефтели, фрикадельки, котлеты заморозить
лазанью
макароны по-флотски, но не уверена из-за вашей капусты в фарше
просто фарш заморозить? 09.12.2014 14:25:42, MASHULYA
Там булка проблематичнее. Будет не та консистенция.
11.12.2014 07:40:50, __nevazhno___
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
