А вот есть смысл покупать мясо в области? бюджет? В свете НГ и повышения цен??
Будем в воскресенье в Наро-Фоминске, и вот подумала... может там закупить?? Правда еще не знаю где)
Сдайте место в Наро Фоминске!! плиз)))
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
дороже чем на рынке
24.11.2014 15:59:54, AleXXX
нет. определяющим фактором является не благосостояние жытелей, а объем продаж. На рынке к хорошему мяснику ВСЕГДА (на выходные) стоит очередь...
24.11.2014 21:50:07, AleXXX
А Вы не сдадите хорошего, пожалуйста?
Там где мы всегда брали, последний раз тако-о-о-еее купили((( 25.11.2014 14:30:04, oleal
Там где мы всегда брали, последний раз тако-о-о-еее купили((( 25.11.2014 14:30:04, oleal
ты будешь ездить в Теплый Стан на рынок? Ну и на самом деле это не парикмахерша, чтобы можно было просто взять и передать. Это надо год к нему поездить, чтобы он осознал, при этом еще при каждой покупке с ним удачно пообщаться-пошутить-перекинуться несколькими словами... А найти хорошего легко - именно так чтобы был видно, что он сам (или его помощник) разделывают целиковые туши коровьи...И чтобы очередь :) Ну и, в общем, иметь четкое представление, что такое разделка туши, где толстый край, где вырезка, а где лопатка и для чего какое мясо... Изучаешь матчасть, находишь того, кто сам рубит (на большом рынке таких всего 4-5-6 человек), и начинаешь к нему ходить. И когда у тебя спросят - "Вам как всегда?" - вот тогда ты будешь уверена, что тебе дали то, что надо, свежее, а не размороженное 5 раз и не обвесили...
25.11.2014 15:59:15, AleXXX
Так мы именно на Теплый Стан и ездим.
Но все равно спасибо, теперь попробуем брать у тех, кто сам рубит. 26.11.2014 14:37:53, oleal
Но все равно спасибо, теперь попробуем брать у тех, кто сам рубит. 26.11.2014 14:37:53, oleal
ну вот попробую тогда сориентировать. Там где мясо, эскалатор на второй этаж. Если стоять спиной к эскалатору, наш - прямо и чуть правее, рубит говядину. Внешность - обобщенно-среднеазиатская, без перегибов :) В выходные в 12-14 часов - всегда несколько человек в очереди.
27.11.2014 12:55:49, AleXXX
В области рубка несколько другая. Я на кости не беру, мне в Москве удобнее покупать. А если с костью, то, наверное, в области дешевле.
24.11.2014 15:25:19, Irishusy
на сптоваров 2 закупки есть. уже несколько лет собирают, но нужно брать сразу по 15-20кг свинью-говязину(четверть тушки минимум у свиньи). там же куры, цыплята корнишоны штучно. это нереально вкусно, они настоящие-вытягиваешь - кожа кур пахнет палеными перьями и мясом) после этих закупок магазинное есть не хочется.
24.11.2014 14:40:32, MamaCholy
Я там никак не освоюсь. ДА и как то не решаюсь вот так заказывать.
24.11.2014 14:48:22, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я
вообще закупкам по несколько лет, десятки страниц хвастов с отзывами и рецептами реальных людей, у оргов документы и сертификаты,но я ни в коем случае ни к чему не склоняю.
24.11.2014 15:19:51, MamaCholy
Я поняла. Ответственно люди подходят к делу. Ведь по разному бывает.
24.11.2014 15:29:19, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я
Мы когда ездим к родственникам в Тулу брали
свиную тушку за 260 р кг..но это практически у родственников 24.11.2014 12:56:06, Mellamori
свиную тушку за 260 р кг..но это практически у родственников 24.11.2014 12:56:06, Mellamori
Вот мне знакомая и сказала вчера. Не уточнив правде где брала. По 240 руб. купила.
24.11.2014 12:57:23, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я
Читайте также
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности