Как приготовить, чтобы максимально вытопить жир, или с рыбой это нереально?
Не знаю, где купить другую, а рыбки хочется.
Посоветуйте, опытные рыбоеды.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На соли. Целиком кладете рыбу на соль (1 кг на противень), тогда жир вытекает в эту соль. Как раз для постной рыбки это не лучший вариант.
21.10.2014 20:42:01, Панда Ленточка
вытопишь жыр - останецца сухая протоплазма. Не хочешь жырной рыбы - не покупай жырную рыбу. В чем проблема-то?
21.10.2014 13:48:23, AleXXX
Читайте также
Учёба во вторую смену: советы родителям по организации домашних заданий
Как помочь ребёнку, если школа во вторую смену? Мы собрали советы психологов, педагогов и родителей о том, как правильно выстроить режим, организовать выполнение уроков и сохранить силы ребёнка.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
