Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ткемали из Терна, помогите!
Девочки, может кто делал такую штуку? Рецепты есть?
01.10.2014 19:22:04, КошМарочка
12 комментариев
Я так делаю: очищаю терн от косточек, кладу в мультиварку добавляю сладкий перец, на режиме выпечка 30 минут. Потом добавляю острый перец 1-3 штуки - кто как любит, чеснок, зелень петрушки, кинзы и укропа, хмели сунели, пол ложки сахара и соль по вкусу. Все блендерю и в баночку чистую разливаю, сутки даю настояться. Получается отлично!!!!
02.10.2014 21:03:35, мария7



А как вкусен моченый терн)) последний раз почти двадцать лет назад ела, а вкус помню до сих пор)
02.10.2014 21:38:02, Tortillka

Я как биолог очень удивилась Вашему высказыванию, полезла в биологический справочник-определитель:Тёрн, или Терно́вник, или Сли́ва колю́чая (лат. Prúnus spinósa) — небольшой колючий кустарник; вид рода Слива (Prunus) подсемейства Сливовые (Prunoideae) семейства Розовые (Rosaceae).
03.10.2014 00:48:53, мария7

Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.