В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А скажите мне, грибные гуру...

Подберезовики впрок лучше морозить или сушить? Чтоб потом суп зимой ароматный был. Учитывая, что профсушилка отсутствует-придется мучить духовку. Так что лучше?
Я сегодня ходила за опятами под Чехов. Позапрошлый год ходила туда же-жалела , что косу с собой не прихвтила, а сейчас-по мелочи:(
Куда бы завтра податься?

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

20.09.2014 16:59:37, BTsha

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

для супа именно морозить. сырыми. 21.09.2014 22:28:48, ALora

порезать и в морозилку... зимой суп..мммммммм... 21.09.2014 15:03:49, Бандерилья

в Чехове сходят уже грибы :-( а подберезовики я кипячу 3 минуты, промываю и в морозилку, потом варю уже перед употреблением - места занимают немного, но при варке больше похожи на свежие, чем полностью отварные. бабушка сушила подберезовики на грибную икру - очень вкусно было. 20.09.2014 21:26:14, Рыбачок Инна

морозить. сушеные они как-то не очень 20.09.2014 20:25:17, tasik.

Варить и морозить. 20.09.2014 20:04:17, shелковица

По мне, сушеные вкусные только белые (боровики), но на вкус и цвет, как говорится.. 20.09.2014 17:23:51, dobra.buba

Вернуться в конференцию