Подберезовики впрок лучше морозить или сушить? Чтоб потом суп зимой ароматный был. Учитывая, что профсушилка отсутствует-придется мучить духовку. Так что лучше?
Я сегодня ходила за опятами под Чехов. Позапрошлый год ходила туда же-жалела , что косу с собой не прихвтила, а сейчас-по мелочи:(
Куда бы завтра податься?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
в Чехове сходят уже грибы :-( а подберезовики я кипячу 3 минуты, промываю и в морозилку, потом варю уже перед употреблением - места занимают немного, но при варке больше похожи на свежие, чем полностью отварные. бабушка сушила подберезовики на грибную икру - очень вкусно было.
20.09.2014 21:26:14, Рыбачок Инна
Читайте также
Главные достижения молодости: что важно успеть с 20 до 30 лет, чтобы не упустить будущее
Что действительно важно успеть до 30 лет? Разбираем ключевые решения, навыки и привычки, которые формируют будущее – с примерами, исследованиями и реальными историями успеха.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
