Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
соус ткемали из слив нужен рецепт
Девочки, подскажите проверенный и несложный рецепт этого соуса. Заранее спасибо!
06.09.2014 12:27:32, Panochka
2 комментария
Сливы слегка приварить (чуть воды), протереть через сито -соответственно, косточки останутся в сите. На 1 кг слив - где-то 3 головки чеснока и 3 больших пучка киндзы. Киндзу и чеснок измельчить (можно добавить горький перец - но у меня едят дети, я не добавляю). Засыпать в сливы, проварить, посолить по вкусу, я лично еще могу добавить сахар, и закатать в стерильные банки.
09.09.2014 09:41:07, Валерь_янка
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
