Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Собираемся на шашлыки
Подскажите, кто что добавляет в шашлык, когда его замачивает? И как лучше его замачивать (я хочу в вине)? Потому что я слышала, что кто-то в белом сухом замачивает, кто-то наоборот в красном, кто-то муку добавляет, чтобы "корочка хрустела" По-поводу травок-пряностей тоже много вариаций... в общем, поделитесь, пожалуйста, своим "секретом" вкусного, сочного шашлычка!!!
27.04.2002 12:48:35, Мурушка
6 комментариев
В красном вине не советую - пробовали! ))) Мясо становится весьма пугающего цвета, и вкус очень меняется! 27.04.2002 13:52:58, Ник
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
