Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Раки

А вот как из правильно варить?Что б вкусно было.Очень вкусно..
а то мой купил тут раков. Ну сварили с перцем,лаврушкой,укропом..Ну так себе.. креветки вкуснее..:-)(У них хотя б нет запаха тины)
может мы просто не умеем их готовить?

16.07.2014 12:46:01, Бандерилья

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Ищите рецепт Макаревича.
мы варим креветок по нему.
В воду лаврушку, перец горошком, гвоздички (2-3 шт), укроп (палки, можно с семенами), соль. Высыпать креветки дать закипеть, налить 50 гр коньяку, выключить, закрыть крышкой, дать настояться 10-15 мин.
А вот раков чуть иначе варить, не помню просто. 16.07.2014 17:19:42, litana

Мы варили недавно. Я еще большой пучок укропа кидаю и варю только живых. Не воняют абсолютно.
Мне они нравятся больше, чем креветки - мясо нежнее намного. 16.07.2014 13:13:54, ИрТам

живые, с укропом..
не прониклись:-( 16.07.2014 14:09:13, Бандерилья

А Вы их в принципе любите? ИМХО - продукт "на любителя". 16.07.2014 14:14:48, Птичка снежная

ну в своё время покупала постоянно в поезде (но уже варёные).
а тут решили сами приготовить.. 16.07.2014 14:27:50, Бандерилья

Вернуться в конференцию

Раки

Загруженные изображения