есть маленькие бедрышки. хочу приготовить с картохой, можночтобы и сыр запекшийся сверху был.
научите, плиз. а то давно делала и забыла
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Да элементарно! Если бедрышки маленькие, можно наверное и целиком, а можно и порубить на кусочки. Я отдельно готовлю обмазку (ингредиенты могут изменяться): майонез/сметана, соль, карри/приправу для курицы, кто любит - можно чесночок выдавить. Можно в курице сделать маленькие надрезики и натолкать туда маленькие зубчики чеснока. Обмазать этой штукой, дать постоять, чтобы пропиталось. Затем выложить на противень, между кусочками курицы - картофелины, нарезанные где-то на 4 части и слегка присоленные, их тоже можно обмазать, румянее будут. И в духовку. Периодически вынимать и сливать жир, если курица жирная, этим же жиром поливать курицу немного. А сыром можно ближе к концу готовки засыпать, он быстро расплавляется и подрумянивается.
26.04.2002 15:27:41, Korovka
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
