спасибо тем кто советовал кремы для торта :)
получилось в итоге вот так:
[ссылка-1]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
про бисквит. есть такая хитрость. берешь тряпочную салфетку (в ашане в рулоне, например, это не важно) и фольгу. Ддина равна диаметру твоей формы. смачиваешь ткань, складываешь, оборачиваешь ее фольгой, в итоге должна быть лента шириной с высоту формы, снаружи фольга, внутри влажная ткань и этой лентой оборачиваешь форму ставишь в духовку, печешь как обычно. За счет этой паровой бани, получается равномерный подъем.
вообще, такие полоски продаются... но зачем :-)?
Твой торт выглядит по взрослому :-) молодец! 02.06.2014 13:36:20, Tanita Tararam
Читайте также
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
Палео-диета: что это такое и действительно ли она полезна
Палео-диета звучит строго, но на деле всё не так радикально. Разбираемся, что говорит наука, кому такой подход к питанию действительно подходит и как выглядит сезонный палео-рацион зимой — без крайностей, запретов и чувства вины.
