Интересует именно на квасе, другую у меня не едят.
Я уже столько разновидностей видела, что решила еще глубже закопаться в вариациях :)))
Расскажите рецепты ваших окрошкек.
Ну и про квас послушаю с удовольствием, какой предпочитаете?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Обед
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
яица (желтки растереть с частью зелени)
колбаса (докторская или молочная)
говядина отварная
картофель
огурцы свежие
лук зеленый (много:))
укроп
редис
иногда петрушку еще кладу
заправляем - сметана пополам с майонезом. И заливаем квасом:)
Со свежим черным хлебушком - вкуснота необыкновенная получается! Хотя.. есть у меня знакомые, обзывают окрошку помоями и еврейским супом:))))) 14.05.2014 13:14:10, Ульрика
здесь когда-то давали рецепт замечательный, готовлю уже по памяти.
Яйца, картошка, ветчина или вареная колбаса, варено-копченая колбаса, огурец и редис- часть натереть на терке, зелень. Я люблю с сывороткой, муж- Николу для окрошки покупает 13.05.2014 12:52:18, Tortillka
Яйца, картошка, ветчина или вареная колбаса, варено-копченая колбаса, огурец и редис- часть натереть на терке, зелень. Я люблю с сывороткой, муж- Николу для окрошки покупает 13.05.2014 12:52:18, Tortillka
Делаю всем разные. Один не ест с картошкой, другой - с колбасой. Лук немного перетираю с солью, много укропа. Если есть в холодильнике, то кладу горчицу. Квас из бочки.
12.05.2014 21:33:53, Etagerka
Обычную, немного. Я заграничную не сильно уважаю. Но если она вдруг заваляется, то и ею не побрезгую.
13.05.2014 11:16:40, Etagerka
Огурец, редис, лук, вареная картошка, вареная говядина, укроп, сметена, яйцо. Лук, часть картошки и желтки растереть с солью, все остальное мелко порезать и перемешать . Заправить сметаной. Развести квасом. Поправить вкус солью и сахаром.
Если нет белого кваса - вода с лимонным соком или айран- тан. 12.05.2014 21:19:46, Sloe
Покупной я такой не пробовала, знаю, вроде есть такой. 13.05.2014 13:14:42, Sloe
мне в Очаково нравится Овсяный квас но я его 2 раза пила всего на дегустации на заводе и 1 раз купила в магазине в Угличе. 13.05.2014 10:16:21, КалиНа*
редис
зелень укроп+ зеленый лук
колбаса вареная или мясо
яйцо вареное
картошка вареная
квас - Очаковский или белорусский Лидский
Точно так же делаю. В тарелку еще сметанки, да с черным хлебушком... :)
12.05.2014 18:48:26, Планетка
Понимаю, у меня подруга такая же))
Как еще говорят - в России зимой оливье едят с майонезом, а летом с квасом)) 13.05.2014 11:29:09, Планетка
Как еще говорят - в России зимой оливье едят с майонезом, а летом с квасом)) 13.05.2014 11:29:09, Планетка
И у меня дома такой персонаж имеется. Делаю варианта черыре окрошки. Благо на них уходит столько же времени, сколько и на один.
13.05.2014 11:18:25, Etagerka
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
