Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецепт кукурузного хлеба или лепешек?
Нужно исключить глютен из рациона, вот задумалась о кукурузном хлебе, но во всех рецептах добавлена все равно пшеничная мука, без нее не получится что ли? если кто-нибудь знает рецепт без пшеничной поделитесь пожалуйста!!!
24.03.2014 12:16:26, Мялка
4 комментария
Рецепт в интернете найти не проблема, только помнить надо, что хлеб только из кукурузной муки без пшеничной не будет высоким и пушистым. Высоту и пористость хлебу придаёт именно глютен. Еще продают готовую смесь - "Кукурузная смесь для выпечки без глютена"
24.03.2014 14:52:32, SамарочкА
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
