Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ободочек)

рецепт пельменей

а кто недавно дпвал рецепт теста для пельменей???

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
16.02.2014 17:59:54,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Antre
Пельменный релакс Рецепт рядом. 17.02.2014 11:46:31, Antre
tЮлька
Хм, вы серьезно?
Яйцо если есть, воды - я беру ледяной около полстакана, соли ложку.
И муки сколько возьмет. Я в комбайне вымешиваю, когда тесто в шар скаталось еще минутку месит и можно в холодильник убрать.
Только на воде тоже делаю, но его руками сложнее выместить и катать сложнее - на вкус никто и не отличит обычно с Яйцом или без.
17.02.2014 00:06:31, tЮлька
рецепта не видела, но могу поделиться как делаю. Пол кг муки какой вам нравиться чуток 3/4 ч.л. соли, перемешать в кастрюльке,затем добавить одно яйцо и холодной воды 3\4 стакана, все перемешать, должно получиться крутое тесто, и в зависимости от того что получилось либо водички еще по чуть чуть добавлять либо муки. тесто вымешивать/сбивать минуть 5 должно быть очень крутым, затем положить колобок в полиэтиленовый мешочки на 3 минуты, оно как бы еще пропариться что ли, а потом делать уже колобочки. тесто должно быть эластичным, но не липким. Удачи. 16.02.2014 18:08:15, тропа
Гербертовна
Делюсь своим:
300мл теплой воды
3яйца(взбить немного вилкой)
2ст.ложки майонеза
0,5чайной ложки сахара
0,5чайной ложки соли
примерно 5,5 стакана муки(если надо немного добавить,зависит от муки)
подержать 30минут на столе и 30 минут вхолодильнике.
16.02.2014 18:16:18, Гербертовна

Читайте также
Что вы чувствуете, когда двигаетесь?
Как сделать физические нагрузки полезными для своего психологического состояния
Не пропустите онлайн-квест от конкурса Рисуем вместе с Комус
Творческий конкурс для детей и взрослых продолжается!




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!