Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
котлеты из индейки
вот озадачилась вопросом как их вкусно приготовить. грудку индюшки прокрутить с луком, хлебом (или геркулесом) добавить зелени и обжарить? как обычные мясные котлеты? я обычно из свинины-говядины или из курогрудок делаю, а сегодня мне захотелось сделать ребенку суп с фрикадельками и котлеты с овощным рагу , фрикадельки и котлеты из индейки. поделитесь как вы готовите индейку
07.02.2014 14:36:39, Anett_X
9 комментариев
Делаю, как из курицы. Но я лук не кладу. Добавляю манку или хлеб засохший, или сухари размоченные. Обваливаю в манке или муке. Фрикадельки без хлеба, конечно. Еще можно мясной рулет - внутрь, чего захотите.
07.02.2014 16:25:17, Etagerka
а почему без лука? он вкус мяса перебивает? или какие еще причины? я както привыкла лук всегда добавлять, кажется и в куриные тоже кладу
07.02.2014 16:37:04, Anett_X
вот. я наверно придумала велосипед :-) 07.02.2014 16:16:38, Tanita Tararam
я тебя поняла, как обычные делать и все 07.02.2014 16:36:03, Anett_X
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
