Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Начинка для тарталеток ?
Расскажите,пож-та,какую начинку выбрать для тарталеток для НГ стола,кроме икры,разумеется? Чтобы не слишком сухая и майонезная была.
26.12.2013 01:54:11, zefirka
5 комментариев
Рыба горячего копчения+вареное яйцо+вареная морковь+св. Огурец+зеленый лук, заправить легким майонезом чуть чуть. (Можно сметаной). Важно:рыбу размять, все остальное натереть на крупной терке, очень нежно. Никогда не остается, все время мало.
26.12.2013 17:06:35, эскимоска
Сливочный сыр типа филадельфия, ломтик мало сольной семги и маринованного огурчика
26.12.2013 15:50:55, mouse1977
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
