Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
поддалась всеобщему безумию:)))
...творожные штоллены в духовке:)..
24.12.2013 01:25:17, Cима Пoлoсатая
25 комментариев
А у Вас, как всегда, красота! У меня так спеленать" не вышло)) Поленья получились. 25.12.2013 20:57:41, lentiayka
Ой, это прекрасно!!! У меня не получается, к сожалению, но моя мама их готовит божественно. Вчера как раз у нее были вечером, поели, да еще с собой унесли. Сегодня завтрак был королевский: актимель, горячая кашка, и на десерт к кофе штоллены.
25.12.2013 08:48:17, Karina_Osmuxa
только что из печки
в шубке из пудры:)
ещё буду кексы делать, имбирное печенье и ванильные рогалики:) ...если сил хватит:)) 24.12.2013 11:32:27, Cима Пoлoсатая
тут рецепт имбирных человечков спрашивали... может расскажешь, что у тебя за рецепт печенья? 24.12.2013 21:25:37, Tanita Tararam
Вот посмотри для примера
[ссылка-1]
(гугл тебе переведет)
Пухленькие такие.
Или вот [ссылка-1]
Практически тот же состав. 25.12.2013 00:28:23, Olechka
"Делим тесто пополам, из каждой половины формируем продолговатый батон.
Ребром ладони делаем на батоне желобок, как бы отделяя треть батона.
Заворачиваем эту треть на большую часть. Это и есть форма штоллен - она символизирует спеленатого младенца Христа."
вот тут с картинками
[ссылка-1]
п.с.посмотрела -там в готовом виде тоже без шва:)) значит укладывали на противень швом вниз. ну а у меня он сверху просто:) 24.12.2013 17:50:51, Cима Пoлoсатая
А их определенным способом складывают. Я видела такой способ: раскатать в овал, сложить пополам и верхний слой теста отогнуть наверх - получается горочкой такой. И еще один способ: так же в овал раскатываете, ребром ладони делите этот овал углублением (бороздка) на 2/3 и 1/3 овала и нижнюю часть закидываете наверх. Опять же получается с горочкой. Ой, наверно, ничего не понятно описала?
24.12.2013 17:01:26, 14121971
Очень аппетитно! А поделитесь рецептом ванильных рогаликов)), может и я найду время и силы))
24.12.2013 12:28:06, мамамилоны
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
