Я не противник этого соуса, более того, я и покупной могу использовать, мне его вкус совершенно не претит:)) Но сейчас мне нужно найти ему замену, чтобы вкус и консистенцию оставить, а жирность убрать. Логически - обезжиренный йогурт с горчицей. Но получилось кисло и невкусно.
Может, кто-то подскажет альтернативу?:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
лучше жидкий творог жирностью 0,1% - домик или останкинский в тубе. гораздо вкуснее йогурта. и я бы туда не только горчицу добавила (т добавляла бы не обычную, а с семечками), а еще несколько корнишончиков, чеснок и укроп свежий и вес поблендерить.
20.12.2013 15:49:39, ALora
детский творожок без добавок, классический(агуша, тема)
+
горчица
+
вареный желток
Пропорции выбираете сами. 20.12.2013 14:59:55, Lanasvet
+
горчица
+
вареный желток
Пропорции выбираете сами. 20.12.2013 14:59:55, Lanasvet
У меня разная, какую куплю.
если кто не знает, что без майонеза салат, и не узнают. 20.12.2013 17:00:59, Lanasvet
если кто не знает, что без майонеза салат, и не узнают. 20.12.2013 17:00:59, Lanasvet
Я заменяла майонез йогуртом с горчицей, но это был домашний йогурт. Получилось неплохо. Можно вместо йогурта взять сметану нежирную.
20.12.2013 14:17:44, Вахмурка и Гржмелик
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
