Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Суп-пюре из кабачка возможно?
Есть замороженный, порезаный кубиками кабачок. А можно из него какой-нить суп-пюре приготовить? Что еще надо добавить, что б вкусно было? Тыква? Горошек мороженый?
12.12.2013 14:15:09, SweeT
10 комментариев
Я думаю, что из замороженного ничего хорошего не получится. Там одна вода, невкусно будет.
Вообще для любых супов-пюре я овощи режу крупно, солю, немного оливкового масла и в духовку. Запечь до полной готовности, переложить в кастрюлю, залить кипятком, покипеть 5 минут, в блендер, добавить сливки и все. 13.12.2013 10:56:50, banana
Вообще для любых супов-пюре я овощи режу крупно, солю, немного оливкового масла и в духовку. Запечь до полной готовности, переложить в кастрюлю, залить кипятком, покипеть 5 минут, в блендер, добавить сливки и все. 13.12.2013 10:56:50, banana



Просто картошка хороша в любом супе-пюре, с моей точки зрения :)) 13.12.2013 01:01:58, Вооkашка
Читайте также
Кашель и заложенный нос в конце августа – это не простуда, а амброзия
Насморк в конце августа чаще оказывается не простудой, а реакцией на полынь и амброзию. Разбираем, как понять это самой и чем помочь себе сейчас.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.

