Здравствуйте, гуру кулинарии ... пришла к Вам за советом.
Достались мне языки трески по случаю ... отдали т.к. люди не знают, что с ними делать, вернее как их обработать перед приготовлением.
Исходные данные: есть языки трески замороженные, визуально на них кожица.
Вопрос:
1. Как снять (счистить) кожу с языка (без очищения жутко горчат)?
2. Нужно ли "мариновать" перед приготовлением?
3. Может у кого есть проверенный рецепт?
Заранее благодарна.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
